Giacomo
Solimene

Sommelier di professione, ha lavorato nei migliori ristoranti ed hotel di Padova, Londra e Marrakech.

Da sempre appassionato di ristoranti e cantine vitivinicole ed attento alla qualità, ama, attraverso eventi, viaggi e degustazioni, far conoscere e scoprire i piccoli ed i grandi produttori, autori di vini unici o di ingredienti magici, grazie alla loro costanza nell’avere rispetto e conoscenza della terra.

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