Itinerari d'arte
Itinerari
d'arte
Sicilia del Sud
Dai Vini dell’Etnea al cioccolato di Modica
21 – 24 novembre 2019
21 – 24 novembre 2019
Sicilia del Sud
Dai Vini dell’Etnea al cioccolato di Modica
4 GIORNI
3 NOTTI
BOUTIQUE HOTEL
A PARTIRE
DA 730 €
PARTECIPANTI
DAI 7 A 14
VOLO + MINIVAN PRIVATO
4 GIORNI
3 NOTTI
BOUTIQUE HOTEL
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DA 730 €
PARTECIPANTI
DA 7 A 14
VOLO + MINIVAN PRIVATO
4 GIORNI | 3 NOTTI
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SICILIA DEL SUD

Dai Vini dell’Etna al cioccolato di Modica

L’Isola del Fuoco di cui parla Dante, identificandola con uno dei suoi simboli più celebri, l’Etna, vanta un ecosistema unico al mondo, la cui storia inizia con la lunga e suggestiva vicenda geologica, durata forse cinquecentomila o settecentomila anni, che ha dato vita alla regione etnea e al vulcano più alto d’Europa. Secoli di eruzioni laviche, su cui hanno agito il tempo, il clima e l’azione dell’uomo, hanno creato un paesaggio agricolo tra i più ricchi dell’isola, dove l’arte di coltivare e lavorare la vite ha origini e usanze antichissime. Già nel 1596, nella “Storia dei vini d’Italia”, venivano menzionati i prodotti enologici dei dintorni di Catania, la cui bontà era attribuita proprio alle ceneri dell’Etna, e che oggi sappiamo essere terra di grandi vini anche grazie ai particolari terreni (a volte ciottolosi e ghiaiosi, a volte sabbiosi e cinerei), alle notevoli escursioni termiche e all’età delle viti.

Cominceremo dunque da Catania, con il rutilante mercato del pesce e i capolavori barocchi, per poi dedicarci appunto ai vini del vulcano prima di spostarci verso sud in direzione Ragusa Ibla, perla urbanistica locale, Modica, con il suo cioccolato unico al mondo, Scicli, set del celeberrimo commissario Montalbano, e infine Marzamemi, incantevole borgo da secoli votato alla pesca e alla lavorazione di due dei grandi protagonisti di quest’area, il tonno e i pomodorini.

Un tour all’insegna dei colori autunnali, di un’architettura spettacolare nei suoi toni dorati e dei sapori di una tradizione enogastronomica insuperabile.

HIGHLIGHTS DI VIAGGIO

Alcune delle cose che vedremo