Architettura del gusto
Architettura
del gusto
Champagne
Viaggio nel mito
17 – 20 ottobre 2019
17 – 20 ottobre 2019
Champagne
Viaggio nel mito
4 GIORNI
3 NOTTI
HOTEL 4* CON
TRATTAMENTO DI B&B
A PARTIRE
DA 980 €
PARTECIPANTI
DA 7 A 14
VOLO + MINIVAN PRIVATO
4 GIORNI
3 NOTTI
HOTEL 4* CON
TRATTAMENTO DI B&B
A PARTIRE
DA 980 €
PARTECIPANTI
DA 7 A 14
VOLO + MINIVAN PRIVATO
4 GIORNI | 3 NOTTI
HOTEL 4* B&B
A PARTIRE DA 980
PARTECIPANTI DA 7 A 14

VoloMinivan privato

CHAMPAGNE

Viaggio nel mito

Il battesimo di Clodoveo, le incoronazioni dei sovrani: Reims, nella regione Champagne-Ardenne, si intreccia con tutti i grandi avvenimenti dell’epopea dei reali di Francia. Passeggeremo per le sue strade alla scoperta di un luogo ricchissimo di siti dichiarati dall’UNESCO Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Cederemo alle irresistibili tentazioni della gastronomia e soprattutto del vino che ha accompagnato i più importanti banchetti ed eventi della storia degli ultimi tre secoli, lo Champagne. Visiteremo alcune tra le più rappresentative aziende responsabili di un mito enologico che non conosce confini ma entreremo anche nelle cantine di qualche produttore emergente, rappresentante della nouvelle vague champenoise ovvero l’Association des Champagnes Biologiques. A tutto questo aggiungeremo la sorprendente città medievale di Troyes che vi sedurrà con il suo passato ricco di storia ed il patrimonio architettonico e urbano che ha saputo ben conservare. Pensate che il cuore della città, ricco di case a graticcio e vicoli medievali, ha la forma di un “tappo di champagne”, particolarità curiosa e sicuramente unica al mondo.

HIGHLIGHTS DI VIAGGIO

Alcune delle cose che vedremo