Architettura del gusto
Architettura
del gusto
Borgogna
Cattedrali e grandi vini
24 – 28 aprile 2019
24 – 28 aprile 2019
Borgogna
Cattedrali e grandi vini
5 GIORNI
4 NOTTI
HOTEL 4* E
BOUTIQUE HOTEL
A PARTIRE
DA 1.140 €
PARTECIPANTI
DA 10 A 14
VOLO +
MINIVAN PRIVATO
5 GIORNI
4 NOTTI
HOTEL 4* E
BOUTIQUE HOTEL
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DA 1.140 €
PARTECIPANTI
DA 10 A 14
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5 GIORNI | NOTTI
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A PARTIRE DA 1.140 €
PARTECIPANTI DA 10 A 14

VoloMinivan privato

BORGOGNA

Cattedrali e grandi vini

Per tutti quelli che amano godere i piaceri della vita a 360°, per gli appassionati di vino e per gli amanti dell’arte, per chi pensa che il romanico e il gotico siano la base fondante di tutta l’architettura moderna e per chi vuole scoprire le mille sfaccettature dei celebri formaggi francesi. E soprattutto per chi non si accontenta di conoscere velocemente le cose che lo interessano, ma vuole approfondire e sapere in profondità di cosa si sta parlando: eccezionalmente infatti il viaggio sarà accompagnato sia da uno storico dell’arte che da un sommelier, per farvi “immergere” nei mille contenuti di questo itinerario accompagnati da dei veri esperti del settore. Le nostre guide infatti vi porteranno alla scoperta di una delle culle dell’architettura medievale europea, lì dove era situata la celebre Cluny e dove sono poi fioriti alcuni degli esempi di romanico più puri ed eleganti, da Fontenay a Vezelay, sconfinati poi in un gotico via via più maturo e fiammeggiante. Le cattedrali di Bourges e Nevers, certamente, ma anche il meno conosciuto Hotel Dieu di Beaune e il meraviglioso Pozzo dei Profeti scolpito da Claus Sluter nel XIV secolo.

Il nostro sommelier invece vi accompagnerà passo dopo passo nella conoscenza di alcuni dei vini più celebri e amati del mondo, dagli straordinari rossi della Borgogna agli eleganti sentori dello Chablis e del Sancerre, forse i due bianchi fermi più apprezzati in assoluto, il tutto suggerendovi o facendovi provare direttamente gli accostamenti più adatti alle tradizionali pietanze locali. In più abbiamo scelto, visto il tipo di viaggio, degli hotel il cui charme fosse “in linea” con tutta la raffinatezza che questa terra e i suoi abitanti hanno creato nei secoli passati e continuano a regalarci ancora oggi… Che ne dite? Partite con noi?

HIGHLIGHTS DI VIAGGIO

Alcune delle cose che vedremo